Vědomě víme, že bychom měli udělat změnu (přestat pít, nepřecpávat se, nedívat se na seriály, změnit zaměstnání, nechat se rozvést), ale návyky jsou jako koryto řeky, mnohačetným opakováním  “zaryté” v evolučně staré části mozku a nelze je jen tak jednoduše měnit. Pokud chceme změnit náš životní styl, začít zdravěji jíst, víc se hýbat a méně se stresovat, je nutné nejprve změnit způsob našeho uvažování o sobě samých a začít aktivně pracovat s naším myšlením. Naše tělo neumí mluvit a tak s námi komunikuje pomocí pocitů, emocí a bolesti. Je zásadní tyto signály vnímat a příště se vyvarovat situací, kde nám náš organismus sděluje, že se mu něco nelíbí nebo že už toho bylo dost. Vždy můžeme udělat tlustou čáru a začít žít zdravější, nový život. Co to ale vlastně znamená? V oblasti výživy je řada různých směrů co jíst a co ne a příslušníci jednotlivých táborů, jako jsou vegani, low carb, keto nebo paleo diety, neochvějně hájí svoji “pravdu”. Na čem se ale ohledně zdravé stravy a výživy všichni shodnou? Následující  zásady nikdo ze zmíněných nutričních “táborů” nezpochybňuje.